当环境变得不利于细菌生长时，有些细菌能够形成一个椭圆形的休眠体，叫做芽孢．芽孢对干旱、低温、高温等恶劣环境有很强的抵抗力．芽孢不是细菌的营养繁殖体，也不是细菌的孢子和营养体，只是细菌的休眠体．

故选：C