人体必需脂肪酸为( )。

A．DHA

B．AA

C．EPA

D．亚油酸

E．α-亚麻酸

新购进的导热油在生产和运输中可能混入水分，当温度超过100℃时，水分汽化将引起膨胀罐导热油突沸跑油，脱水时膨胀罐内温度为（）左右的导热油通过排气阀直接和大气相通，是导热油氧化的主要阶段。因此，导热油首次使用前必须先脱水。应尽可能减少脱水次数。

A.80℃

B.100℃

C.130℃

D.250℃