日本血吸虫病易感人群的特点是（）

A.农民、渔民为多

B.女性多于男性

C.5岁以下儿童感染率低

D.感染季节在夏秋季，感染后有部分免疫力

E.儿童初次大量感染常发生急性血吸虫病

《食品安全管理体系肉及肉制品生产企业要求》标准规定，在动物屠宰前判定动物是否健康和是否适合人类食用而进行的检验称为（）。

A.宰前检验

B.宰中检验

C.宰后检验

D.以上都不对