有关严重烧伤患者的高分解代谢的叙述．哪一项是正确的（）

A.主要发生在烧伤休克期

B.主要发生在烧伤感染期

C.主要发生在烧伤康复期

D.主要发生在伤后1周以内

E.主要发生在围术期

我国主要的粮食作物是[ ]

A．小麦和玉米    

B．小麦和水稻  

C．玉米和谷子    

D．小麦和花生