参考答案：

（1）反胶束萃取成本低、溶剂可反复使用、萃取率和反萃取率高；

（2）分离、浓缩可同时进行，过程简便；

（3）能解决外源蛋白的降解，即蛋白质（胞内酶）在非细胞环境中迅速失活的问题；

（4）构成反胶束的表面活性剂往往具有溶解细胞的能力，因此可用于直接从完整细胞中提取蛋白质和酶。