社会舆论、传统习俗和内心信念是（）
A.道德的本质
B.道德评价的标准
C.道德评价方式
D.道德的特点
E.道德的主要功能
参考答案：C
关于油船爆炸不正确的是：（）
A．石油的燃烧是直接燃烧石油液体
B．油船上控制燃烧的主要措施是控制火焰、火花和静电火花
C．油船爆炸也是一种火种的传播方式
D．油船爆炸是由于燃烧而引起物理变化
餐饮业的基本特征是什么？针对这些特征，在餐饮管理中应分别采取什么样的对策？
