临床随机化试验中的“双盲法”是指（）

A.治疗组服用试验药物，对照组服用安慰剂

B.观察者和研究对象都不知道安慰剂的性质

C.观察者和研究对象都不知道药物的性质

D.观察者和研究对象都不知道分组情况

E.两组研究对象互相不认识