A、生铁的主要成分是铁，还含有碳等物质，属于混合物．

B、矿泉水中含有水和一些溶于水的矿物质，属于混合物．

C、碘酒中含有碘和酒精，属于混合物．

D、硝酸钾晶体只有一种物质组成，属于纯净物．

故选D．