答案：B

题目分析：A选项中的手影是由于光的直线传播形成的；B选项中的水中倒影是由于光的反射而形成的，平面镜成像的原理即为光的反射；C选项中钢笔“错位”是由于光的折射形成的；D选项中的彩虹是光的色散现象，是由于光的折射形成的，故选项是B。