问题 单项选择题

大豆中含量较少的氨基酸是()

A.蛋氨酸

B.苏氨酸

C.缬氨酸

D.亮氨酸

E.赖氨酸

答案

参考答案:A

解析:考核大豆蛋白质的限制氨基酸。

单项选择题
多项选择题