参考答案：

回火：就是将淬火后的钢重新加热到某一温度，并保温一定时间然后以一定的方式冷却至室温，这种热处理方法称为回火。

目的：

（1）减少或消除工件淬火时产生的内应力，防止工件使用时变形和开裂。

（2）适当调整钢的强度和硬度。

（3）稳定材料组织，使其在使用过程中不发生组织转变。