山西出土的春秋时期青铜酒器牛尊，牛鼻穿有环，考古学家据此可以推断出 [ ]

A．当时贵族酗酒成风，在牛鼻上装环便于拖曳沉重的青铜酒器

B．春秋时期牛已被牵引从事耕作

C．青铜制造业背离礼制的传统，注重生活化

D．青铜工艺水平高超，能艺术化地表现动物形象

热兵器时代，出现了新的步兵——（）。