问题 单项选择题

异硫氰酸盐所属的植物化学物的类别为()

A.多酚类

B.萜类

C.芥子油苷类

D.植物固醇

E.植物雌激素

答案

参考答案:C

解析:芥子油苷是一类重要的植物化学物,其主要的活性成分是异硫氰酸盐类化合物。

单项选择题
单项选择题