参考答案：C

解析：

牛创伤性心包炎是指发生于心外膜上的纤维素性化脓性炎症，以纤维素和中性粒细胞大量渗出，并伴有不同程度的组织坏死和脓性液形成为特征的炎症，是临诊常见的一种炎症，多由葡萄球菌、链球菌、肺炎双球菌、大肠杆菌等化脓菌引起。因此，牛创伤性心包炎的性质通常是纤维素性化脓性炎症。