问题
单项选择题
下列碳水化合物中,能够被肠道有益菌发酵为短链脂肪酸的是()
A.单糖
B.双糖
C.寡糖
D.淀粉
E.蔗糖
答案
参考答案:C
解析:该题考核碳水化合物的分类及其功能。寡糖不被淀粉酶分解而在结肠被有益菌发酵,有助于有益菌的生长。
下列碳水化合物中,能够被肠道有益菌发酵为短链脂肪酸的是()
A.单糖
B.双糖
C.寡糖
D.淀粉
E.蔗糖
参考答案:C
解析:该题考核碳水化合物的分类及其功能。寡糖不被淀粉酶分解而在结肠被有益菌发酵,有助于有益菌的生长。