霍乱大流行最重要的传播形式是（）

A.食物污染

B.苍蝇传播

C.接触患者

D.水源污染

E.接触带菌者

沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。

最容易引起该类食物中毒的中毒食品有哪些（）

A.肉类食品

B.病死性畜肉

C.蛋类食品

D.水产品

E.小麦

F.玉米