除焦时,两旁应无(),以便有炉烟外喷或灰焦冲出时,工作人员可以向两旁躲避。
A.障碍物
B.防护隔离
C.无关人员
D.可将水喷成雾状的器具
参考答案:A
根据加工方法和成品状态的不同,一般将糖制品分为()和()两大类。
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