早期胃癌的定义为（）。

A.癌肿<1cm

B.癌浸润不超过粘膜下层，无论有无局部淋巴结转移

C.癌浸润不超过肌层，无局部淋巴结转移

D.癌浸润，仅限于粘膜层

E.只要手术可以切除干净的都算早期癌