某泵站工程由于征地工作未完成导致工期延误且时间较长，尽管承包人采取了赶工措施仍无法实现按期完工。根据《水利水电工程标准施工招标文件》，上述的赶工费用应由( )承担。

A．发包人
B．承包人
C．设计单位
D．监理人

有“尚滋味”，“好辛香”调味传统的是( )。

A．湘菜
B．鄂菜
C．川菜
D．徽菜