关于脂类的消化和吸收的叙述，不正确的是

A．胆汁酸使脂类乳化成细小微团

B．胰脂酶分解甘油三酯(三酰甘油)

C．辅脂酶具有脂肪酶的活性

D．磷脂酶能催化生成溶血磷脂

E．胆固醇酯酶能催化生成脂肪酸

钻孔过程中容易发生哪些质量问题？产生原因是什么？应如何处理？