A、大理石是由碳酸钙和一些其它物质组成的，属于混合物．

B、蒸馏水是由一种物质组成的，属于纯净物．

C、啤酒是由水和酒精等物质组成的，属于混合物．

D、石油的主要成分是一些烷烃，还含有一些其它物质，属于混合物．

故选B．