长期保存或永久保存的重要文件，书写不能使用( )。

A．蓝黑墨水

B．碳素墨水

C．纯蓝墨水

D．黑色墨汁

在进行膳食能量评价时，属于纯热能的食物有______。

A．谷类

B．植物油

C．动物油

D．薯类

E．淀粉