A、新鲜空气中含有氧气、氮气、二氧化碳等气体组成，故是混合物，故A错误；

B、澄清石灰水是氢氧化钙的水溶液，因此是混合物，故B错误；

C、液态氧气指的是氧气这一种物质，因此是纯净物，故C正确；

D、食盐水是指食盐的水溶液，因此是混合物，故D错误；

故选C．