在做“研究杠杆平衡条件”实验时，把杠杆挂在支架上以后，若重心不在支点上，则杠杆使用时杠杆的重力会对杠杆平衡产生影响，为避免这一点，可让重心在支点上．

杠杆的重力对杠杆平衡不产生影响时，杠杆又可以在任意位置平衡．由于支点到力的作用点的距离就是力臂，杠杆在水平位置平衡时能便于从杠杆上直接测量力臂，杠杆在两端螺母能调节杠杆的重心位置，所以，使用杠杆时，首先要调节杠杆两端的调节螺母，使杠杆处在水平位置并保持平衡．

故答案为：杠杆两端的调节螺母；水平．