A、钢的主要成分是铁，含有碳等杂质，属于混合物．故选项错误；

B、石灰水中含有水、氢氧化钙等物质，属于混合物，故选项错误；

C、加碘食盐中含有氯化钠、碘酸钾等物质，属于混合物，故选项错误；

D、氯化钠中只含有一种物质，属于纯净物．故选项正确．

故选D．