彻底加热破坏不了肉毒梭菌。( )
参考答案:错
解析: 肉毒梭菌毒素中毒的预防措施.. 肉毒梭菌毒素不耐热,加热80℃经30min或100℃经10~20min,可使各型毒素破坏。
蒸压釜漏汽的可能原因是()。
A.密封圈老化
B.密封圈外表质量差
C.密封处有杂物
D.ABC均是
执行命令STORECTOD(‘03/0994’)TO A后,变量A的类型为( )。
A.日期型
B.数值型
C.备注型
D.字符型