问题
多项选择题
下列关于小儿铁的代谢正确的是（ ）
A．人乳和牛乳含铁量均很低
B．铁在人体以蛋白和含铁血黄素形式贮存
C．各年龄小儿每日铁摄入总量不宜超过15mg
D．植物纤维，茶、咖啡、蛋、牛奶可抑制铁的吸收
E．胎儿能主动从母体获取，孕母严重缺铁不影响对胎儿的铁供应
答案
参考答案：A,B,C,D
解析：过去认为，胎儿能主动从母体获取铁，孕母铁营养状况不会影响对胎儿的铁供给。但近年来的研究表明，人孕母严重缺铁即影响对胎儿的铁供应。