地球上的某点，其南侧是中纬度，北侧是低纬度，西侧为东半球，东侧为西半球，该点是：

A．30⁰N，160⁰E

B．30⁰N，20⁰W

C．30⁰S，20⁰W

D．30⁰S，160⁰E

值台员在餐前准备阶段中信息准备的“八知”包括知（）。

A.菜式品种及出菜顺序

B.客人风俗习惯

C.收费办法

D.邀请对象

E.特殊需要