（12分）阅读材料，完成下列要求。

材料一

图1 西汉商业城市分布图  图2 唐朝商业城市分布图    图3  明朝商业城市分布图

材料二 传统中国在城市和市场两个领域的“赛跑”中最后却成了输家，它走的是一条歧路，没能朝通向“现代化”的目的地跑去。

——王家范《中国历史通论》

（1）比较图1、图2、图3，提取两项有关西汉至明朝商业城市发生变化的信息，并结合所学知识分析变化的原因。（8分）

（2）结合所学知识，谈谈你对材料二中观点的理解。（4分）

当前，我国引起细菌性食物中毒的首位食品是（）

A.豆类及其制品

B.肉类及其制品

C.蛋类及其制品

D.奶类及其制品

E.谷类及其制品