A、青蛙和昆虫都是动物为消费者，不符合题意为错误项．

B、黄鼠狼和鸡是动物为消费者，不符合题意为错误项．

C、长颈鹿是动物为消费者，树是植物为生产者，符合题意为正确项．

D、松鼠是动物为消费者，蘑菇是真菌为分解者，不符合题意为错误项．

故选：D