答案：C

题目分析：亚里士多德是西方人文精神的代表人物，题干这句话说明亚里士多德追求真理，故C项正确；亚里士多德是古代西方著名的哲学家，探索主题是人与自然，但AB项不符合题意，即不是最能体现的；题干亚里士多德的话语并没有涉及自由选择科目内容，D项排除。