问题
选择题
下列谁的产物能使人致癌
A.痢疾杆菌
B.黄曲霉
C.乳酸菌
D.酵母菌
答案
答案:B
题目分析:痢疾杆菌能使人患痢疾;乳酸菌和酵母菌能应用于食品发酵,对人有利;黄曲霉能产生黄曲霉素,黄曲霉素能使人致癌,选B
下列谁的产物能使人致癌
A.痢疾杆菌
B.黄曲霉
C.乳酸菌
D.酵母菌
答案:B
题目分析:痢疾杆菌能使人患痢疾;乳酸菌和酵母菌能应用于食品发酵,对人有利;黄曲霉能产生黄曲霉素,黄曲霉素能使人致癌,选B