聚合物水泥混凝土在硬化前应洒水养护。( )

赵敏为参赛，选购了一批布匹，到蒙派裁缝店委托加工一套民族服装。请问：(1)若裁缝店被百年不遇的洪水冲走，致使布匹灭失，应由谁承担该损失(2)若服装加工完成后，裁缝店被百年不遇的洪水冲走，致使服装灭失，应由谁承担该损失(3)若服装加工完成后，赵敏拒付加工费，裁缝店将服装扣留，是否有理