菜丝热烫
参考答案：
渗出前甜菜丝在热烫器中用热烫汁加热，使细胞变性的过程。
对西红柿需求的变化，可能是由于( )
A．消费者认为西红柿价格太高了
B．消费者得知西红柿有益健康
C．消费者预期西红柿将降价
D．种植西红柿的技术有了改进
E．消费者的收入增加了
简述备份帐套、还原帐套的步骤？
