A、食醋是由水和醋酸组成的，属于混合物．

B、可口可乐是由水、碳酸等物质组成的，属于混合物．

C、湖水的主要成分是水，还含有一些可溶性物质，属于混合物．

D、蒸馏水和蒸馏水混合后仍然是一种物质蒸馏水，属于纯净物．

故选D．