生态系统是由非生物成分和生物成分两部分组成的．非生物成分包括阳光、空气、水和土壤等，他们为生物提供能量、营养和生存空间．生物成分包括生态系统中的全部生物．根据获得的营养和能量的方式，生物成分又可以划分为生产者、消费者、分解者．其中生产者指的是绿色植物；消费者指的是各种动物；分解者指的是细菌、真菌等营腐生生活的微生物．所以桂水草和小麦属于生产者．

故选：C