问题
单项选择题 A型题
乳糖不耐症患者最适合食用的奶制品是()
A.炼乳
B.酸奶
C.还原奶
D.全脂奶粉
E.脱脂奶粉
答案
参考答案:B
解析:酸奶含乳酸菌,牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳酸,乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现乳糖不耐症。
乳糖不耐症患者最适合食用的奶制品是()
A.炼乳
B.酸奶
C.还原奶
D.全脂奶粉
E.脱脂奶粉
参考答案:B
解析:酸奶含乳酸菌,牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳酸,乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现乳糖不耐症。