A、橙汁中含有水、柠檬酸、苹果酸、果胶等物质，属于混合物．故A不符合题意；

B、纯水是由一种物质组成的，属于纯净物，不属于混合物．故B符合题意；

C、可乐中含有水、糖、碳酸等物质，属于混合物．故C不符合题意；

D、过氧化氢是由一种物质组成的，属于纯净物，不属于混合物．故D符合题意．

故选BD．