DNA的分子结构并不是一成不变的，在各种心理因素或环境因素的影响下，DNA上碱基排列顺序即遗传密码可能发生改变，从而引起基因突变。即使在正常情况下，DNA复制过程中也发生频率极低的突变。这段话主要支持的观点是( )

A．DNA复制过程中可能发生变异

B．DNA的突变是因为遗传密码发生改变

C．DNA复制过程中不会发生突变

D．DNA复制过程中经常会发生突变

在什么情况下可采用水蒸气蒸馏？