A、各有一个角是100°的两个等腰三角形，100°的角只能是顶角，夹顶角的两边成比例，所以一定相似；

B、两个等腰直角三角形，对应边的比相等，锐角都是45°，相等，所以一定相似；

C、各有一个角是40°，则另一个叫均为50°，两对对应角相等，所以一定相似；

D、两个菱形虽然对应边的比相等，但对应角不一定相等，所以两个菱形不一定不相似．

故选D．