答案：B

题目分析：试管在加热的过程当中发生破裂，主要原因是试管的受热不均匀造成的，据此分析题目中操作的目的即可正确解题。试管外壁有水，容易导致试管受热不均匀而使试管炸裂；给烧杯加热要垫上石棉网，是为了防止烧杯底部受热不均匀而使烧杯破裂；使用试管给物质加热进行预热，是为了时试管底部受热均匀；直接集中加热试管内的液体的中下部，会使试管受热不均匀使试管炸裂；外焰温度最高，焰心温度较低，试管底部接触焰心，会使试管受热不均匀容易炸裂试管，试管加热时底部不能跟灯芯接触，故上述操作都是为了防止容器破裂，故选B。