（1）在生态系统中，各种生物之间由于食物关系而形成的一种联系，叫做食物链．动植物之间就是通过食物链相互联系起来的，动植物之间是吃与被吃的关系，许多条食物链交织在一起形成网状就构成了食物网．

（2）在生态系统中，对生物的个体数量起决定作用的是生态系统中的能量．这就决定了：大多数食物链一般只有3-4个营养级．一般地说：输入到下一营养级的能量中，只有10%-20%的能量能流入下一营养级，例如：第一营养级：草，固定的太阳能为1000千焦，则第三营养级最多能获得多少千焦？（40千焦）；由此可以得出：能量的流动是沿食物链逐级递减的，单向的，不循环．由此可知，在一个生态系统中，营养级越多，在能量流动中消耗的能量就越多，所以流入鹰体内能量最少的食物链是最长的食物链，即：牧草→昆虫→食虫鸟→鹰．

（3）图中共有三条食物链，分别是：①牧草→兔→鹰、②牧草→昆虫→食虫鸟→鹰、③水草→草鱼，该生态系统中鹰所属营养级分别为第三营养级和第四营养级，占有2个营养级．

（4）生态系统中各种生物的数量和所占的比例总是维持在相对稳定的状态，这是由于生态系统具有一定的自我调节能力，因此一般情况下该生态系统中某种消费者减少并不影响该生态系统的稳定性．

故答案为：（1）食物网；

（2）牧草→昆虫→食虫鸟→鹰；

（3）2；

（4）自我调节．