生态系统中能量的源头是阳光．生产者固定的太阳能的总量便是流经这个生态系统的总能量．这些能量是沿着食物链（网）逐级流动的．能量流动的特点是单向的、逐级递减的，并且是不循环的．该生态系统中的物质和能量是沿着食物链“草→虫→鸟→鹰”流动的．因此，选项A符合题意．

故选：A．