下列关于套期保值的说法中正确的有（）。

A.套期保值是指为冲抵风险而买卖相应的衍生产品的行为

B.套期保值的目的是承担额外的风险以盈利

C.套期保值的结果增加了风险

D.不能从衍生产品的交易本身判断该交易是否套期保值或投机

简述水分导湿温性。