A、电荷在磁场中不一定受洛伦兹力，当静止时一定没有洛伦兹力，而运动的电荷，当速度与磁场平行时，没有洛伦兹力作用．故A错误；

B、电荷在电场中一定受到电场力作用．故B正确；

C、正电荷所受电场力一定与该处电场方向相同，当负电荷所受电场力与该处电场方向相反．故C错误；

D、电荷所受的洛伦兹力与磁场及运动速度构成的平面垂直，所以电荷所受的洛伦兹力一定与磁场方向垂直，故D错误；

故选：B