下列食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近的是______。

A．牛奶

B．鸡蛋

C．猪肉

D．牛肉

E．鱼

患者，女性，48岁，右膝关节肿痛伴运动功能障碍3年，加重2个月入院。入院检查：外侧关节间隙压痛明显，麦氏征阳性（外侧），X线片显示外侧关节间隙明显狭窄，关节面硬化，胫骨关节面边缘增生显著，而内侧关节间隙正常，无增生及关节面硬化征象。

该患者予以单侧膝关节置换。下列哪项不是单侧膝关节置换手术的禁忌证（）。

A.类风湿性膝关节炎累及两个以上间室的骨关节炎

B.关节内翻畸形大于15°

C.屈曲挛缩大于15°

D.膝关节交叉韧带损伤及关节不稳定的患者

E.下肢力线良好的单间室骨坏死患者