男患60岁，近半年来心窝部不适，消瘦无力，突然呕吐咖啡色胃内容物600ml来诊，体检：血压17．3／12kPa（130／90mmHg），贫血貌，巩膜无黄染，心肺正常，腹平坦、软，肝脾未触及，也未触及腹部包块，腹水征阴性，Hb80g／L，便隐血（+++）

该病人的诊断最大可能是（）。

A.门静脉高压症

B.胃十二脂肠溃疡

C.胆道出血

D.胃癌

E.出血性胃炎

以下关于高分子溶液剂的说法不正确的是（）

A.属热力学稳定体系

B.有电泳现象

C.是黏稠性流体

D.水化膜可阻滞高分子的凝聚，使高分子化合物保持在稳定状态

E.陈化现象与外界环境如温度、光线等无关