答案：C

题目分析：给固体加热时试管口应略向下倾斜，A错误；倾倒液体时应注意：“一倒、二向、三紧挨”，瓶塞倒放，标签向着手心，两口紧挨，B错误；蒸发时要有玻璃棒不断搅拌，防止液滴飞溅，C正确；量筒读数时，视线要与凹液面最低处保持水平，D错误。故选C。