生产阶段是厨房卫生工作的重点和难点，菜点生产阶段的卫生管理工作开始于（）.
参考答案：原料领用
对于有胸痛症状而心电图和CK-MB检查均正常的患者，测定下列哪项指标可帮助判断有无微小心肌损伤 （）
A.Mb
B.CK
C.cTn
D.LD1
E.AST
拉地线必须使用多股软铜线编织而成，截面积不得小于（）mm2，并且是三相连接在一起的。
A.16
B.35
C.25
