微生物的生存所需的条件是：适宜的温度、水分和有机物．水果皮上有微生物繁殖所需的营养、水分和温度，故而微生物能够生长；米饭上也有适宜微生物生存的条件；冰箱中温度较低，微生物也能繁殖，只不过繁殖速度较慢．沸腾的水温度太高，微生物难以生存．

故选：C